고급스러운 분위기와 디저트로 핫한 카페, 아뜰리에 폰드(atelier pond)

한남동에서 시작으로 고급 디저트로 유명해진 아뜰리에 폰드

atelier POND cafe

사전 예약제를 통해 쿠키를 매일 50개 한정 수량만 판매하는 것으로 유명한 카페입니다. 여러 재철 재료를 혼합해 만들어 복합적인 맛을 내는 것이 특징이며 매장 전체적인 분위기와 일러스트가 그려진 패키지 등은 탄탄하게 준비된 브랜딩의 면모를 보여주고 있죠. 디저트계의 에르메스라 불리는데 구움과자부터 초콜릿까지 영역을 넓혀서 고급 디저트를 선보이고 있답니다. 최근에는 갤러리아 명품관과 롯데월드타워에도 카페를 오픈하면서 한정 제품 뿐만 아니라 덴마크 스페셜티 커피 브랜드인 에이프릴커피(april coffee)와 샴페인, 와인 등 주류도 함께 즐길 수도 있다고 합니다. 아뜰리에 폰드(atelier pond)는 덴마크 미슐랭 3스타 제라늄에서 디저트를 담당하셨던 김유정 파티시에가 운영중이며 에이프릴 커피 서울(april coffee seoul)도 같이 소개하고 있으니 북유럽 덴마크의 디저트 문화를 경험해보시고 싶으시다면 방문해보시길 추천드립니다.

 

https://www.atelierpond.kr

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