제주적인 감성과 현대적 감각이 조화된 다이닝
김선문(kimsunmoon)
사람 이름처럼 들리는 이 식당은 제주 애월의 복합문화공간, 하우스 오브 레퓨즈 2층에 오픈한 다이닝입니다. 제주의 숲 속에 20년간 방치됐던 폐건물을 재탄생시킨 곳인데 1층에 위치한 편집샵과 카페, 지하에는 전시장까지 한 공간에서 다양한 경험을 할 수 있습니다. 오픈 전부터 주방의 총 책임은 미슐랭 3스타 '밍글스' 강민구 셰프가 맡았고, 메뉴 컨설팅에는 '반찬 셰프'로 알려진 송하슬람 셰프가 참여했다고 합니다. 탁 트인 제주 바다를 보면서 식사를 할 수 있는 김선문(kimsunmoon)은 퓨전 한식 기반의 다이닝으로 제주 식재료를 현대적으로 재해석한 메뉴를 선보이고 있습니다. 메인 메뉴는 전복 리조또, 제철 물회, 고사리 파스타, 소 갈비찜 등이 있는데 자극적이지 않고 깔끔한 맛의 제철 물회와 전복의 진하고 담백한 전복 리조또는 신선한 식재료로 활용한 잘 차려진 한 상을 먹는 느낌이 들었습니다. 제주 여행 중 분위기 좋고 미슐랭 셰프의 감성이 담긴 감각적인 맛을 느껴보고 싶으시다면 파인다이닝 김선문을 방문해보세요.
김선문(kimsunmoon) 정보
주소 : 제주 제주시 애월읍 하소로 735 2층
기간 : 월요일 ~ 일요일
시간 : 오전 11시 – 오후 21시 (브레이크 타임 15:30 ~ 17:00)
전화 : 064-901-5809
주차 : 매장 앞 주차장 이용 가능
네이버 예약 :: 김선문 예약
최소 4인석~최대 6인석 준비되어 있습니다. 2인의 경우 4인석으로 예약 진행되며, 4인 이상의 경우 4인석 또는 6인석으로 예약 도와드리겠습니다. 지정 테이블 및 단체 문의(7인 이상)는 매장으로
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